Bakedag

I går hadde jeg en av mine bakedager, siden jeg er litt forkjølet ble det ikke bakt like mye som jeg pleier, denne gangen ble det bare vannkringler (3 porsjoner deig)

Oppskrift:

250g margarin
1/2 l vann
50 g gjær
litt salt
litt sukker
1 kg mel

Smelt margarin. Ha i vann, mel og gjær til fast bolledeig. Heves godt. Trill ut til kringler. Skal ikke etterheves.
Pensle med kaldt vann før du har de i midt i ovnen på 250 grader i 15 min.<